🐊 Kawa Mrożona Z Pianką

Czy przyszło Wam kiedyś do głowy, że mrożona kawa, którą uwielbiamy się delektować latem jest dziełem przypadku? Wydaje się to wręcz niemożliwe, a jednak...Mrożoną kawę przygotował sobie pewien Grek – przedstawiciel firmy Nestle, który podczas reprezentowania firmy na targach w Salonikach w 1957 roku poczuł spadek energii i suchość w gardle. Nie mając do dyspozycji wrzątku, przygotował sobie napój z zimnej wody i kawy rozpuszczalnej wstrząsając składniki w słoiku. Frappe - taką nazwę nadano temu wynalazkowi, co jedni tłumaczą - kawa ubijana, a inni – leniwa. To właśnie grecka frappe uważana jest za przodka kawy mrożonej - napoju, który "rozgościł się" w wielu krajach i doczekał wielu różnych receptur. Także w Polsce, kiedy żar leje się z nieba z chęcią sięgamy po schłodzoną wersję kawy, tym chętniej, że bez problemu przygotujemy ją w domu – wystarczy mieć do dyspozycji blender (sprawdzi się każdy blender kielichowy Vitality G21). Warto w tym miejscu wspomnieć, że być może mrożona kawa ma starszy rodowód, bo istnieje teoria, która mówi, że jej przodkiem może być algierski zimny napój kawowy z dodatkiem koniaku i kostek lodu – mazagran, którego powstanie datuje się na 1840 czym tkwi sekret pysznej, domowej kawy mrożonej?To żadna tajemnica, że za smak tej wersji napoju, podobnie jak wersji klasycznej, czyli parzenia na gorąco odpowiada wysokiej jakości kawa, a właściwie napar przygotowany (najlepiej) ze świeżo zmielonych kawowych ziaren. Dobra baza to podstawa, ale dodatki mogą sprawić, że mrożona kawa za każdym razem będzie smakować inaczej i inaczej się prezentować. Generalnie - jesteśmy wzrokowcami – atrakcyjnie podana kawa z założenia lepiej smakuje. Jeśli do bodźców wzrokowych dołożymy smakowe i zapachowe – mrożonej kawie nikt się nie oprze. Jako dodatki smakowe do kawy na zimno sprawdzają się lody, likiery, alkohole, syropy (czekoladowy, karmelowy), przyprawy (cynamon, anyż, kardamon). Zarówno wizualnie jak i smakowo: posypki (cukrowa, wiórki kokosowe, prażone orzechy, wiórki czekoladowe, a nawet pokruszone ciastka) i bita śmietana. Co do wymagań sprzętowych – dobry blender kielichowy (utrzyma składniki w środku - unikniemy rozchlapywania, uzyskamy odpowiednią strukturę napoju i apetyczną piankę).Przejdźmy do konkretów, czyli najlepszych przepisów na mrożoną kawęI – grecka frappe (bez mleka)Szklanki, w których będziemy serwować mrożoną kawę schładzamy chwilę w zamrażalniku. Do kielicha blendera wsypujemy 2 łyżeczki dobrej kawy rozpuszczalnej, wlewamy 1 szklankę zimnej, przegotowanej wody, wrzucamy kilka kostek lodu – miksujemy. Napój przelewamy do szklanki (proponujemy wlewać z wysoka – powstanie ładna pianka). Podawać ze – kawa mrożona z mlekiemPrzygotować podwójne espresso lub zaparzyć tradycyjny napar z dwóch łyżeczek kawy mielonej i wystudzić. Potrzebować będziemy jeszcze 2/3 szklanki zimnego mleka, 4-5 kostek lodu i ewentualnie cukru do smaku. Kawę, mleko, lód (cukier) umieszczamy w blenderze i miksujemy do uzyskania pianki. Przelewamy do schłodzonych szklanek. Możemy dołożyć gałkę lodów o ulubionym smaku III - mrożona kawa z mlekiem na bazie kawy rozpuszczalnejDo kielicha blendera wsypujemy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, wlewamy po ½ szklanki zimnego mleka i wody, dodajemy kostki lodu i ewentualnie cukier. Miksujemy do uzyskania – kawa mrożona o smaku kokosowyW kielichu blendera umieszczamy ½ szklanki mocnego naparu z kawy, ½ szklanki mleka kokosowego, 2 łyżki likieru kokosowego. Miksujemy. Napój podajemy w schłodzonych szklankach, dekorujemy bitą śmietaną i prażonymi wiórkami mrożona kawa nie wymaga umiejętności zawodowych baristów. Wypróbuj prezentowane przepisy w domowym zaciszu, eksperymentuj z dodatkami i ciesz się smakiem pysznej kawy na zimno, kiedy potrzebujesz orzeźwienia.

^{Kawa latte macchiato to jedna z możliwych wersji caffe latte. Włoskie wyrażenie latte macchiato w tłumaczeniu dosłownym oznacza „splamione mleko”. Chodzi tutaj o plamkę z kawy, która powstaje w wyniku dodania do gotowej latte dodatkowej porcji espresso. Składniki latte macchiato prezentują się równie efektownie, jak w klasycznym} Wykonanie Pyszna kawa mrożona idealna na upały. Pianka zrobiona bez spieniacza do mleka, za to za pomocą łyżeczki kawywodamlekocukierkostki loduKawę zalać wodą do połowy szlanki. Wymieszać, i teraz pocukrować. Dodać mleko i kostki lodu. W osobnym naczyniu zblendować mleko do powstania piany. Przełożyć pianę na kawę.

Mrożona kawa Ostatnio pogoda dopisuje więc kawa jak najbardziej powinna być zimna :). Przepis nr 1: - po 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej - mleko-2 big milki

Pyszna mrożona kawowa pianka ❤️ Kawa mrożona Thermomix TM6 Lód, kawa rozpuszczalna, cukier i mleko - tyle wystarczy 👌 Jak zawsze zapraszam Was do śledzenia mojego konta na Instagamie - gdzie wspólnie wzajemnie się inspirujemy pomysłami na gotowanie w TM Potrzebujemy: 200 g kostek lodu3 łyżki kawy rozpuszczalnejCukier do smaku (może być erytrytol) około 2-3 łyżkiCałość umieszczamy w misie TM i blendujemy 10 sekund obrót 6 Po tym czasie zakładamy motylek i zaczynamy ubijać na obrotach 2 stopniowo dolewając mleko (mleka dodajemy ok 400g).Kiedy dolejemy całe mleko zakładamy miarkę i ubijamy całość już na obrotach 4 jeszcze przez 2-3 minuty 👌 Idealna!!!

Witajcie w tym odcinku prezentuje Wam jak zrobić pyszną a zarazem prostą w wykonaniu kawę mrożoną. Mam nadzieję że Was zainspiruje do zrobienia takiej o to w

Do pustej buteleczki należy wsypać ok. 2 łyżeczki kawki na osobę i po 1,5 łyżeczki cukru. Zalać to lodowatą wodą z lodówy, ale nie za dużo - rzekłabym, że tyle, aby tylko przykryło mieszankę kawy i cukru na dnie. A teraz potrząsamy butelką długo i z sercem. Po chwili uzyskujemy pianę kawowo-cukrową, ważne żeby była gęsta.

. 173 125 197 706 772 655 737 541

kawa mrożona z pianką